PRIME RIB

O Prime Rib tem um ótimo nível de gordura, presença do osso e incrível sabor. Como o nome já diz, se refere a parte mais premium e macia da costela.

O produto é processado durante todo o tempo sob condições adequadas de Boas Práticas de Fabricação referentes à higiene e qualidade requeridas pela legislação vigente.

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• Peso [média]: 300g – 700g
• Tamanho [média]: 15cm x 30cm

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Categoria:

Informação adicional

Modo de preparo

Forno, Frigideira, Grill, Panela

Cortes

Traseiro