O Programa Carne Angus Certificada atingiu seu recorde de produção no Brasil em 2022. Dados fechados do ano indicaram produção de 35.828,4 toneladas, alta de 16,74% em relação ao resultado de 2021. O abate anual somou 461.615 cabeças, ganho de 19,34% em relação ao ano anterior e o segundo maior da história do programa, atrás […]
É claro que a prática leva à perfeição, então nada como transformar essas 7 dicas simples em um hábito para que cada churrasco seja uma refeição redonda. Uma forma de aproveitar ainda mais um dia pensado para desfrutar com pessoas que apreciamos, mas também para saborear cada pedacinho de carne. 1. Tempere e deixe marinar […]
A carne vermelha já faz parte do cardápio diário de muitos brasileiros, como prato principal e essencial. Porém algumas pessoas tem receio de consumir esse tipo de carne, devido a mitos e falta de informação, mas isso ficou para a história e diversos pesquisadores e cientistas já comprovaram os benefícios da carne vermelha para a […]
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