Informação adicional
Modo de preparo | Forno, Frigideira, Panela |
---|---|
Cortes | Dianteiro |
A Paleta está localizada na parte dianteira do boi, mais precisamente no braço. Suas gorduras concentradas garantem um sabor especial. Cai muito bem em assados, no preparo de carne moída e ainda fica muito bom em ensopados e cozidos.
O produto é processado durante todo o tempo sob condições adequadas de Boas Práticas de Fabricação referentes à higiene e qualidade requeridas pela legislação vigente.
• Peso [média]: 12kg – 30kg
• Tamanho [média]: 100cm x 40cm
Modo de preparo | Forno, Frigideira, Panela |
---|---|
Cortes | Dianteiro |