Informação adicional
| Modo de preparo | Forno, Frigideira, Grill, Panela |
|---|---|
| Cortes | Traseiro |
O produto é processado durante todo o tempo sob condições adequadas de Boas Práticas de Fabricação referentes à higiene e qualidade requeridas pela legislação vigente.

• Peso [média]: 12kg – 20kg
• Tamanho [média]: 20cm x 100cm

| Modo de preparo | Forno, Frigideira, Grill, Panela |
|---|---|
| Cortes | Traseiro |