PATINHO

O Patinho se encontra na parte traseira do bovino. É uma peça de muito sabor, pouca gordura e fibras macias. Ideal em bife ou carne moída, preparado em pratos cozidos, ensopados, picadinhos ou na frigideira.

O produto é processado durante todo o tempo sob condições adequadas de Boas Práticas de Fabricação referentes à higiene e qualidade requeridas pela legislação vigente.

• Peso [média]: 2kg – 5kg
• Tamanho [média]: 20cm x 15cm