PATINHO

Patinho se encontra na parte traseira do bovino. É uma peça de muito sabor, pouca gordura e fibras macias. Ideal em bife ou carne moída, preparado em pratos cozidos, ensopados, picadinhos ou na frigideira.

O produto é processado durante todo o tempo sob condições adequadas de Boas Práticas de Fabricação referentes à higiene e qualidade requeridas pela legislação vigente.

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• Peso [média]: 2kg – 5kg
• Tamanho [média]: 20cm x 15cm

Categoria:

Informação adicional

Modo de preparo

Frigideira, Panela

Cortes

Traseiro