PALETA (FROZEN BEEF BONELESS/SHOULDER)

Paleta está localizada na parte dianteira do boi, mais precisamente no braço. Suas gorduras concentradas garantem um sabor especial. Cai muito bem em assados, no preparo de carne moída e ainda fica muito bom em ensopados e cozidos.

O produto é processado durante todo o tempo sob condições adequadas de Boas Práticas de Fabricação referentes à higiene e qualidade requeridas pela legislação vigente.

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• Peso [média]: 10kg – 20kg
• Tamanho [média]: 60cm x 30cm

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Categoria:

Informação adicional

Modo de preparo

Frigideira, Panela

Cortes

Exportação