FRALDINHA

Fraldinha é um corte constituído da massa muscular obtida do vazio, que está localizada entre a parte traseira e a costela do boi. Corte bastante utilizado em cozidos, ensopados ou até mesmo na grelha. Também uma ótima opção para o preparo de carne moída.

O produto é processado durante todo o tempo sob condições adequadas de Boas Práticas de Fabricação referentes à higiene e qualidade requeridas pela legislação vigente.

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•  Peso [média]: 500g – 1kg
• Tamanho [média]: 15cm x 15cm

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Categoria:

Informação adicional

Modo de preparo

Forno, Frigideira, Grill, Panela

Cortes

Traseiro